15 Kasım 2011 Salı

FIRINDA TAVUK


Malzemelerimiz:
1 kilo tavuk göğsü, 1 patates   1  avuç bezelye
2 adet soğan,          yarım çay bardağı sirke
2 kaşık yoğurt
tuz
kekik kimyon karabiber  toz kırmızı biber
zeytinyağ

yapılışı:  tavuk göğüslerini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Patatesleri de kuşbaşı şeklinde doğradıktan sonra soğanları dilim şeklinde ilave edip fırın poşetine yerleştiriyoruz. Yoğurt sirke tuz zeytinyağı  toz kırmızı biberi ve baharatları çırpıp tavuğa ilave ediyoruz.200 dereceli fırında pişiriyoruz.