Malzemeler:
- 1kg. arpacıksoğan
- yarımkilo kuşbaşı et(koyun eti olursa daha lezzetli olur)
- 2 yemek kaşığı salça
Arpacıksoğanlarımızı ayıkladıktan sonra tencerede biraz sıvıyağ ile kavuruyoruz daha sonra etlerimizi ekliyoruzbir karıştırıp salçamızı ilave ediyoruz ve üzerine 2 subardağı su ilave ettikten sonra önce kaynatıp daha sonra ocağın altını kısıp 45dk. kısık ateşte pişiriyoruz.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder