ERİK MARMELATI

Dolaptaki erikler bayağı ekşiydi.Düşündüm düşündüm marmelat yapmaya karar verdim. Tamamen göz kararı ölçülerle yaptım.

Önce erikleri yıkadım ve çekirdeklerini çıkardım. Sonra onları ince ince doğrayıp bir tencere üzerine şekerle kapladım ve kaynamaya bıraktım.15dk kaynattıktan sonra içine 1-2 tane limontuzu attım ocağı söndürdüm.Afiyet olsun.